Print
biscuit cake

Biscuit Cake

Course Dessert, Snack
Cuisine Global
Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Author Bindu

Ingredients

పౌడర్ కొరకు

  • 200 గ్రాములు Parle-G మరే బిస్కెట్స్ అయినా కాని

కేక్ బాటర్ కోసం

  • 250 ml పాలు కాచి చల్లార్చినవి
  • 1 tsp బేకింగ్ పౌడర్
  • 1/2 tsp బేకింగ్ సోడా
  • 1/4 tsp వెనిల్లా ఎసెన్స్
  • 2 tbsp నెయ్యి లేదా వెన్న లేదా నూనె

కేక్ అసెంబుల్ చేయుట కొరకు

  • 5-6 tbsp ఏదైనా ఫ్రూట్ క్రష్ లేదా జామ్
  • 1/2 కప్పు చాకో ఫిల్స్ మీకు నచ్చినవి
  • 5-6 tbsp పాలు చాకో ఫిల్స్ ని నానబెట్టుటకు
  • 1/8 కప్పు చిన్న చిన్న ముక్కలుగా తరిగిన నట్స్ కాజు,బాదాం,పిస్తా
  • 1/8 కప్పు ముసెలి

బేకింగ్ కొరకు

  • 1 కేక్ టిన్
  • 1 tbsp నెయ్యి టిన్ ని గ్రీజ్ చేయుట కొరకు

Instructions

పొడి చేయుట

  1. ముందుగా బిస్కెట్స్ ని చిన్న చిన్న ముక్కలుగా తుంపుకోవాలి

  2. తర్వాత వాటిని మిక్సిలో వేసి పొడి చేసుకోవాలి

కేక్ బాటర్ కొరకు

  1. ఒక మిక్సింగ్ బౌల్ లో బిస్కెట్ పొడి, పాలు, బేకింగ్ పౌడర్, బేకింగ్ సోడా, వెనిల్లా ఎసెన్స్, నెయ్యి వేసి బాగా కలపాలి.

అసెంబ్లింగ్

  1. నెయ్యి పూసి ఉంచిన కేక్ టిన్ లో కలుపుకున్న పిండిలో సగం వేసి సమానంగా పరవాలి

  2. మీకు నచ్చిన ఏదైనా ఫ్రూట్ క్రష్ గాని జామ్ కాని ఒక లేయర్ లా వేయాలి.

  3. 1/2 కప్పు చాకో ఫిల్స్ లో కొద్దిగా పాలు పోస్తే మెత్తబడతాయి.

  4. వాటిని కూడా లేయర్ గా పెట్టుకోవాలి.

  5. తర్వాత మిగిలిన బాటర్ ని కూడా వేసి సమానంగా ఉండేట్లుగా పరచుకోవాలి.

  6. పైన చిన్నగా తురిమి పెట్టుకున్న నట్స్ ముక్కల్ని ఇంకా ముసెలి ని వేయాలి.

బేకింగ్

  1. ఓవెన్ ను 180 °C వద్ద ప్రీ హీట్ చేసుకోవాలి

  2. కేక్ టిన్ ను లోపల ఉంచి 20 నిమిషాల పాటు బేక్ చేసుకోవాలి.

  3. టూత్ పిక్ తో కేక్ మధ్య భాగంలో గుచ్చి తీసినపుడు అది క్లీన్ గా బయటకు వస్తే కేక్ చక్కగా ఉడికినట్లు అర్ధం.లేకపోతే ఇంకాసేపు బేక్ చేసుకోవాలి.