Pudina Dahi Chutney Telugu recipe
Prep Time 5 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 10 minutes
Servings 4
Ingredients
- 1 కప్పు పుదీనా ఆకులు
- ½ కప్పు కొత్తిమీర
- 1 కప్పు చిలికిన పెరుగు
- 6 జీడి పప్పులు
- 1/4 tsp నల్ల ఉప్పు/బ్లాక్ సాల్ట్
- ఉప్పు తగినంత
- ½ tsp చాట్ మసాలా
- చిటికెడు గ్రీన్ ఫుడ్ కలర్
Instructions
- మిక్సీలో పుదీనా ఆకులు, కొత్తిమీర, జీడి పప్పు, పచ్చిమిరపకాయలు, నల్ల ఉప్పు, చాట్ మసాలా, ఉప్పు వేసి నీళ్ళు పోయకుండా రుబ్బాలి.
- జార్ మూత తీసి పెరుగు, గ్రీన్ ఫుడ్ కలర్ వేసి మళ్ళీ మెత్తగా మృదువుగా అయ్యే వరకు రుబ్బాలి.